卓蘭山上採橄欖

本週日，
我們應豬mami學校同事的邀請，
到卓蘭去採橄欖！

去年同一時間，我們也拜訪了楊老師，也採了一大袋的橄欖回家(請見此篇：苗栗卓蘭採橄欖)。只是今年，又多了很多朋友一起共襄盛舉，讓整個活動熱鬧了許多。

這次活動由於參與的朋友都是第一次來，除了我們家和林老師之外，因此楊老師決定要帶著大家繞行整個園區，做生態環境介紹！除了橄欖、水梨等果樹之外，還有很多可觀之處。例如，園區內有很多台灣肖楠，這是高經濟價值的樹種；另外還有長大被列管的樟樹、生態池...等，讓一群小朋友聽的津津有味！ 參觀完之後，小朋友都迫不及待的到水池裡面去抓泥鰍；與此同時，吳老師開始張羅大家的午餐...今天午餐在樹下吃...頗有氣氛！不過也拜天空做美之賜，等我們都吃飽了，才開始飄起毛毛細語！特別值得一提的是，我們中餐吃的所有青菜，都是園子裡面種植的，清甜甘翠的滋味，讓人回味再三啊！

去年，Joanne也是徒手摘橄欖，今年進化了，拿著採手水果專用的剪刀，一個人獨自摘了兩大袋，工作效率頗為驚人。現場就看他一個人，拿著剪刀認真的剪剪剪，很快的就剪滿了一大袋。

去年，Joanne被狗追，嚇得半死；今年，Joanne仍然不改挑釁小黑的習慣，只是因為人多，今年的小黑被綁起來了，反而讓Joanne更加有恃無恐，惹的小黑很毛！不過，君狗報仇半天不晚。Joanne 吃飽飯之後，到處跑...不過突然忘記小黑被綁在屋簷下角落，當她一路晃蕩過去，小黑逮到機會，突然跳了出來...今年Joanne被小黑嚇到的戲碼，再度上演！

最後，大家都豐收的帶著一大袋的橄欖回家去囉，在此特別感謝楊老師及吳老師的熱情招待。明年如果有機會，我想Joanne一定還會想要共襄盛舉的，而且到時候應該還會多個小小幫手囉！

後記：這些橄欖帶回家之後，我們就按照吳老師的教學，做了橄欖汁..在煮橄欖汁的過程中，我們嚐了沒加糖的橄欖汁，差點酸到尿失禁，還抖了半天。這鹼性的健康果汁，還不是隨隨便便可以製造出來的...哈！另外，聽楊老師說他們今年跟食品工業研究所合作，預計要推出橄欖汁健康飲料，就讓大家拭目以待囉。